Tous les gourmets et les gourmands parmi vous devraient inscrire ce temps fort dominical en bonne place dans leur calendrier! Le chef étoilé et chef de l'année 2021 du Gault Millau, Stefan Heilmann, invite ses amis chefs à une séance de cuisine commune.
Présents à la 9ᵉ édition :
Laurent Eperon** | private Chef, autrefois Restaurant Pavillon, Zurich
Dario Moresco* | Restaurant Orsini*, Zurich
Stephanie Mittler** | Pâtissiere Restaurant Mammertsberg
Pascal Steffen** | Restaurant Roots, Basel
Marco Campanella** | La Brezza, Ascona
Stefan Heilemann** | Widder Restaurant in Zurich
Luigi de Gregorio | Alex Restaurant in Thalwil
L'événement débutera à 13h00 avec un apéritif au champagne décontracté et de délicieux amuse-bouches. Ensuite, Stefan Heilemann et ses amis régaleront les invités avec un menu spectaculaire de 7 plats.
Aucun autre que Sven Epiney en personne ne vous guidera tout au long de l'après-midi, et le "Daddy Cool Project" assurera une excellente ambiance musicale.
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The Living Circle – est un groupe d'hôtels et de restaurants de première classe triés sur le volet, situés dans les plus beaux endroits imaginables et dirigés par des hôtes passionnés. Riz, légumes, fruits et bien sûr vin ainsi que d’autres produits nobles: tous ces produits frais proviennent du jardin de notre propre ferme pour arriver directement sur votre table. Voici notre définition du luxe. Voici ce qu’est The Living Circle – un luxe nourri par la nature.
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